Besök
Midi-Pyrénées – Limousin – Périgord

Upptäck våra klubbar i Midi-Pyrénées – Limousin – Périgord

Rocamadour Alvignac

Dagstemperatur: °C

Årlig medeltemperatur: 18°C

Var ligger det?

Se kartan

Mer information

http://www.tourism-midi-pyrenees.co.uk/

Dagstemperatur: °C

Årlig medeltemperatur: 18°C

Var ligger det?

Se kartan

Mer information

http://www.tourism-midi-pyrenees.co.uk/

Les Portes de Dordogne
Rocamadour Alvignac

Les portes de Dordogne - Rocamadour - Alvignac

Boka

Information

Mer information

Njut av de gröna kullarna i Alvignac i närheten av Svarta Perigord, mellan den heliga staden Rocamadour och grottan Gouffre de Padirac med en lugn semester på club Belambra ”Les Portes de Dordogne”.

Huvudtemat för denna anläggning med hög klass och nytt och rymligt boende är avkoppling och lugn under Dordognes varma sol. Alla kan här finna sitt lystmäte när det gäller underhållning och avkoppling med allt från en naturlig park på 6 hektar, ett spa på 800 m², en vattenpark och alla bekvämligheter för familjens åldersgrupper. Och detta i tillägg till regionens många olika rikedomar när det gäller natur, kultur, historia och gastronomi.

Uthyrning

Boka

Vill du veta mer

Gastronomi
med regionen

Recept
Välsmakande confiterad anka

Confiterad anka är en kulinarisk specialitet från sydvästra Frankrike, mer specifikt från Périgord och den äts oftast tillsammans med pommes sarladaises (rostad potatis i ankfett). Den feta ankan kokas 2 timmar i varmt ankfett och konserveras sedan i burkar. Den passar perfekt tillsammans med ett gott rött vin från Languedoc.

Tryffel: det svarta guldet från Périgord

Den svarta tryffeln är känd sedan antikens dagar men har bara tillagats som sig bör sedan 1700‑talet då den började användas av Brillat-Savarin, en fransk gastronom som gett sitt namn till en läcker, krämig ost, särskilt när den är fylld med... svart tryffel. Idag är det en viktig ingrediens i festmiddagar, speciellt till jul, och den har förvandlats till en rätt av högsta kvalitet, i samma klass som kaviar. Om du kommer till regionen Périgord vid rätt säsong kan du se på när tryffelhundarna leder sina ägare på jakt efter detta svarta guld med dess speciella och intensiva smak.